Un’esperienza che lega cultura, arte e cucina d’autore, un menù fuori dagli schemi e un’offerta beverage ricercata. Questi sono gli elementi che legano Acquolina, unico ristorante di pesce stellato a Roma, al The First Luxury[…]
Tag: Roma
Adriano Baldassarre, la mia cucina verace penalizzata dal no brand
“La Stella? Se arriva non mi cambierà. Qualcuno mi imita, io cucino per i miei ospiti non per le guide. Mai piegato a brand gastronomici. In Adg per sensibilizzare le Istituzioni sui nostri problemi” […]
Enoteca La Torre a Villa Laetitia, viaggio partenopeo con Stile
Hotel di Charme con appena venti camere, Villa Laetitia è un gioiello liberty che ha nell’Enoteca La Torre il suo fiore all’occhiello, non solo per la Stella Michelin. Al ristorante è dedicata l’antica sala da[…]
Giuda Ballerino! La nuova stagione di Andrea Fusco al Bernini Bristol
C’è la nuova cucina a vista che è quasi un tutt’uno con la sala, il tetto semovente su parte della terrazza scoperta, una nuova brigata di dieci elementi e il “Food bar” che diventerà sempre[…]
Terrazze a Roma, ecco i top-pop easy dal Fortyseven a Le Méridien
Le terrazze, si sa, hanno il loro fascino, soprattutto in una città come Roma dove è possibile viverle gran parte dell’anno. E’ d’estate, però, anche per sfuggire alla calura del piano strada, che diventano una[…]
EIT al Rex, non tutto è ciò che sembra nel piatto di Gigi Nastri
Potresti essere ovunque, nella cambusa di una nave come in una baita di montagna. Lo “specchio” è un oblò e il camino in pietra una credenza o viceversa? Siamo a Roma, tra il rione Monti[…]