Oltre la metà dei ristoranti e dimore italiane di Relais & Châteaux si prepara ad accogliere i primi ospiti entro fine giugno. Di fronte a una crisi senza precedenti per il comparto alberghiero e ristorativo, l’associazione ha colto l’opportunità per ripensare il suo modello di accoglienza e inventare nuove esperienze per gli ospiti.