Dimenticate i soliti buffet con scene di “Miseria e nobiltà” annesse. A L’Uliveto, il ristorante del Rome Cavalieri Waldorf Astoria, il brunch domenicale si articola in quattordici live station dove cucina espressa e qualità dei[…]
Non amo il “brunch” nella veste commerciale che ha assunto, una grande abbuffata molte volte di qualità scadente. Ma se proprio brunch all’italiana deve essere, la domenica, almeno cerco di sceglierlo fuori dal solito assalto[…]
Quanti di voi vorrebbero un brunch vero e faticano a trovarlo nella sterminata offerta di buffet domenicali della Capitale? Per “brunch vero” intendo la via di mezzo anglosassone tra il breakfast e il lunch che[…]
Modo Roma, l’all day long con un pezzo di storia alle spalle. Nell’ottocento era un casale, uno dei tanti della campagna romana, il Casale Garibaldi. Oggi, in quell’area sulla Ostiense post industriale, sorge un locale[…]
Bambini a tavola fuori casa? Non è per niente facile trovare ristoranti family friendly. Ecco una piccola guida coi locali di Roma che hanno pensato di dedicare al loro interno uno spazio ai bambini e[…]
Arriva Retrobottega, un ritorno alle origini nel centro di Roma. Non il solito ristorante, ma un nuovo laboratorio gastronomico con al comando due giovani chef: Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice, cresciuti entrambi alla scuola[…]
