Zuma ha un nuovo Head Chef, il brunch nel week end e divertenti nuove proposte dal bar coi drink ispirati alle maschere del teatro Kabuki.
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Categoria: Scoperte
Dandini dà vita all’Arcangelo Chorus, fra nuova cucina e memoria
L’oste-chef approda al Chorus Cafe e dà vita al nuovo ristorante del locale situato sopra l’Auditorium della Conciliazione.
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Les Etoiles, tra terra e mare sul Rooftop più suggestivo di Roma
Tra Prati e Borgo Pio, a raccontare il fascino senza tempo dell’Atlante Star Hotel è oggi la seconda generazione Mencucci, i tre fratelli Federico, Roberta e Francesca. E sulle terrazze dell’albergo lo chef William Anzidei racconta la sua Roma in cucina, col Cupolone e Castel Sant’Angelo tanto vicini che sembra di sfiorarli.
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Aleph Rome Hotel. Mediterraneo, amore e fantasia con Carmine Buonanno
Con una solida formazione nella ristorazione di qualità, Buonanno approda all’Aleph dopo ben otto anni al Gran Melia Villa Agrippina di Roma e un passaggio al ristorante due stelle Michelin “Don Alfonso” nella cucina di Alfonso Iaccarino.
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Rever, il sogno a colori di Sardella e Insegno che trasmette entusiasmo
Sognare a colori rispecchia fantasia e fiducia nel futuro. E in questa dimensione si colloca “Rever”, il sogno, realizzato, di due giovanissimi amici. Una cucina ricca di colore ed entusiasmo.
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Le Serre by ViVi, il giardino d’inverno con tanto spazio ai confini della città
Il locale si sviluppa su 1600 mq, tra interno ed esterno. In estate Le Serre sono un fresco salotto con un piacevole e rigoglioso giardino fiorito, in inverno diventano un winter garden caldo e luminoso con anche l’angolo caminetto.
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