Trattoria giapponese, come recita il payoff, o Izakaya italianizzato? Difficile trovare una definizione per Umami, locale aperto a marzo di quest’anno a due passi da San Giovanni, proprio all’inizio dell’Appia Nuova. Non esiste il concetto[…]
Categoria: Costume e Società
Best Hotels Rome November 2018, food and leisure experiences
Hotel Hassler Hassler is preparing to celebrate the 125th anniversary of his glorious history with an event scheduled for Wednesday, November 28th, at the top of the famous Trinità dei Monti stairway. The evening will[…]
Bulgari Hotel Roma, tra due anni a piazza Augusto Imperatore
Bulgari aprirà il suo secondo Hotel in Italia a Roma. Non c’è ancora l’ufficialità, ma Gugsto.it è in grado di confermare le indiscrezioni che circolano ormai da tre anni a questa parte. Il marchio del[…]
CucinaMusia, l’arte si sposa con la cucina dello Chef Ben Hirst
L’arte si sposa con la cucina da Musia, galleria polifunzionale nata dalla passione di Ovidio Jacorossi. L’obiettivo del progetto dell’imprenditore e collezionista è far conoscere l’arte contemporanea come strumento di creatività per la persona e[…]
Moi, la riscoperta del “piccolo è bello” in chiave moderna
La scelta di materie prime da piccoli produttori e l’idea della famiglia, dove si cucina quel che si trova al mercato. Sono queste le caratteristiche peculiari di Moi. Il payoff “Cucina Dinamica” vuole trasmettere proprio[…]
Best Hotels Rome October 2018, food and leisure experiences
Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts L’Uliveto Restaurant’s Autumn menu You will enjoy Executive Chef Fabio Boschero’s creations using locally sourced and seasonal ingredients and artisanal pastries by new Executive Pastry Chef Dario Nuti. Some[…]