Piatti di grande godibilità, tra i quali non poteva mancare il Foie gras al torchon, ai quali il sommelier e Restaurant manager Francesco Bertolini abbina vini mai banali con sapiente giudizio.
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Categoria: Corner Bar
Mama Roma, i suoi spazi lounge e ristorativi come locali aperti alla città
L’ambiente è friendly e colorato, adatto a tutti, e la compresenza di adolescenti, Millenials e clientela più agée crea un inusuale melting pot.
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Zuma riparte con Chef Tombion, brunch in terrazza e kabuki cocktails
Zuma ha un nuovo Head Chef, il brunch nel week end e divertenti nuove proposte dal bar coi drink ispirati alle maschere del teatro Kabuki.
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Dandini dà vita all’Arcangelo Chorus, fra nuova cucina e memoria
L’oste-chef approda al Chorus Cafe e dà vita al nuovo ristorante del locale situato sopra l’Auditorium della Conciliazione.
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Beverly, a metà settembre apre il ristorante “racy” di The Hoxton Rome
Citazioni Anni ‘70 e suggestioni californiane, spirito italiano e attitudine cosmopolita. Sono gli ingredienti di Beverly, il ristorante del nuovo The Hoxton Rome, che aprirà al pubblico il prossimo 16 settembre.
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Les Etoiles, tra terra e mare sul Rooftop più suggestivo di Roma
Tra Prati e Borgo Pio, a raccontare il fascino senza tempo dell’Atlante Star Hotel è oggi la seconda generazione Mencucci, i tre fratelli Federico, Roberta e Francesca. E sulle terrazze dell’albergo lo chef William Anzidei racconta la sua Roma in cucina, col Cupolone e Castel Sant’Angelo tanto vicini che sembra di sfiorarli.
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