Dal 1° luglio Primo al Pigneto chiuderà dopo undici anni di attività. La notizia è apparsa sulla pagina Facebook del ristorante ed è subito stata rilanciata – con annesso “coccodrillo” – dal Gamberorosso.it. “Ci rivedremo presto in una nuova forma, in un nuovo spazio, in un nuovo sapore”, scrive lo Chef Marco Gallotta. Ma chi arriverà a via del Pigneto 46?

Secondo quanto gugsto.it è in grado di anticipare, si sta chiudendo una trattativa col gruppo che fa capo a Gioacchino Cuminale, che gestisce già il Porto Fluviale a Ostiense, la Pariolina ed Ercoli 1928 ai Parioli e a Prati.

Il format del nuovo locale è ancora in fase di studio, quel che è certo è che non manterrà nè nome nè filosofia di Primo al Pigneto.